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小矢部の法事・宴会シェア率ナンバーワンの“ばんば”で
宴会運営のリーダー候補を限定1名募集します!

年齢・経験不問!社会人経験やスキルを活かして活躍できる環境!

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地元のお客さまの特別な一日をお手伝いする
 宴会リーダー のお仕事をしませんか?

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あなたは今、こんな状況ではありませんか?

​ノルマがきつく

プレッシャーで

職場に行くのが辛い

休日にもお客さんから

電話があって

休んだ気にならない

将来的に

今の力仕事は続けられないし、次の仕事どうしよう

40歳過ぎてからの転職は、なかなか採用してもらえず厳しい

今の会社は規模も

小さく先行きが不安。

安定した会社で

正社員として働きたい!

もし、あなたがこのような思いを持っているのなら、

ぜひ当社を検討してみてください。

私たちは長年、小矢部で地域の皆様の特別な一日をお手伝いしてきました。

宴会リーダーに必要なのは、スタッフに気持ちよく動いてもらうコミュニケーション力と、お客様に喜んでもらいたいという気持ちだと思っています。

だからこそ、人を年齢や経験で判断したり、全く話しもせずに突き返すことはしません。

あなたの「働きたい」という気持ちを大切にし、しっかりとお話を聞かせていただきます。もし少しでも興味をお持ちいただけたなら、ぜひ一度お話ししてみませんか?

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年齢経験不問!社会人経験やスキルを活かして活躍できる環境です!

地元のお客さまの特別な一日をお手伝いする
 宴会リーダー のお仕事をしませんか?

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採用に関するお問い合わせはこちら

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株式会社 島津

受付時間:9:00~17:00

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\ 地元に根ざした老舗企業で長く安定して働けます!/

島津で働く魅力7

魅力1

年齢経験不問!接客未経験からの転職も歓迎します!

現在活躍中の宴会リーダーは前職が営業職や工場勤務の人などさまざま。ほとんどが未経験からのスタートで40代から入社した人もいます!年齢や家族のことなど心配があれば、一度じっくりお話して最適な働き方をご相談させていただくので、お気軽にご応募ください。

初めは先輩スタッフがしっかりサポートし、丁寧に指導しますので安心してください。あなたのこれまでの経験やスキルを活かしながら、新たな挑戦ができる環境です!

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魅力2

昇給賞与あり、安定した収入が得られます。

社員の頑張りをしっかり還元!

昇給は年1回、賞与は年2回。たくさん頑張ってくれた人には、社長がしっかり評価して賞与として還元しています。また、コロナ禍で全く予約が入らないときも社員の生活を守るために、給与を保証しました。安定した会社基盤だからこそ社員の頑張りに応えることができる会社です!

しっかり働いて稼ぎたい人、安定した収入が欲しいにはぴったりの職場になることをお約束します。

<年収モデル>

430~450万円

​(宴会リーダー・入社歴7年・40代後半)

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魅力3

売上ノルマなし!

プレッシャーが少なく、精神的にも余裕を持って働けます!

社員の皆さんには売上ノルマを課していません!新規営業は社長が行っています。そのため、数字に追われて接客がおろそかになってしまったり、休みの日にお客様から連絡があったりすることはないので安心してくださいね。

​目の前のお客様に最高のおもてなしを提供することに集中できるので、精神的にも余裕をもって働けますよ!

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魅力4

正しい接客と礼儀作法、仏壇マナーやお祝い事の進行など

幅広い接客スキルが身につきます!

接客やおもてなしの礼儀作法はもちろん、法要やお祝い事といった様々な場面に応じた準備、進行スキルを習得できます。

特に冠婚葬祭の場面では、細やかな気配りや心配りが求められるため、柔軟な対応力が身につきますよ。

​接客のプロフェッショナルとして成長できる環境です!

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魅力5

多様なニーズに対応できるこだわりの宴会場&特別演出

当社では、宴会や法事のプロデュースも行っており、お客様のニーズに応えるために工夫を凝らしています。将来的に、宴会マネージャーとしてお客様と打ち合わせをしながら、満足のいく唯一無二の宴会を作り上げていくことは大きなやりがいにつながります!

  • 特別演出
    ぶりやあんこうの
    解体ショーやカウンターパフォーマンスなどでお客様に楽しんでいただけます!

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魅力6

小矢部で法事・宴会のシェア率ナンバーワン!

ほとんどがリピーターのお客様で長いお付き合いができます。

時代の変化はありますが、昔も今も変わらず法事・宴会のニーズは無くなりません!不況の影響も受けづらく、昨年売上は2億6千万を達成し安定経営を維持しています。

おかげさまで、地元では「宴会・法要といえば“ばんば”」と言っていただけるほどです。そのため、ほとんどがリピーターのお客様。地元官公庁や団体など何十年ものお付き合いがある方も多いので、客層が良くスタッフにとっては安心して働ける環境です!

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魅力7

ちょっと自慢の福利厚生がたくさん!

​1日200円~おいしい賄い弁当もあります♪

  • 社員用休憩室、ロッカーが使用可能

社員用休憩室、ロッカーが使用できます。自由に冷暖房を使用し快適に使えますよ♪

  • 1日200円~まかない弁当あり

ご飯やおかずがしっかり詰まった美味しいまかない弁当を、給料から天引きでお手軽に利用できます。ご飯なしや大小の変更も可能です!

  • 自動販売機の無料利用

事務所の前に設置された自動販売機の飲み物を無料で飲んでOK!

  • 社員家族へ気持ちばかりの特別サービス

社員のご家族が来店されたときにはちょっとした特別サービスも♪

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株式会社 島津

受付時間:9:00~17:00

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仕事内容

宴会リーダー候補として、宴会・法事を円滑に運営するために準備から片付けのサポートをしていただきます!

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具体的な仕事内容

  • 宴会場の設営や配膳、片付け

  • 宴会・法事の進行管理、スタッフへの指示出し

  • 鮮魚解体ショーやカウンター調理パフォーマンスなどの特別イベントの運営

  • タクシーの手配やお客様への細かい対応

  • 店内の管理や戸締り業務

  • 必要に応じた車両運転(資格が必要な場合は会社負担で取得可)

1日の流れ

ある1日の仕事

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入社から活躍までの流れ

入社後は、まず「宴会リーダー候補」として全体の流れを覚えるために、3店舗回りながら、さまざまなタイプの宴会を経験することからスタート。状況によりますが、先輩スタッフについて、宴会の準備~お客様のご案内~仕切り、接待~お見送り~片付けの流れを覚えていただきます。

慣れてきたら、「宴会リーダー」として小規模な宴会から仕切り役をお任せします!最初はお客様の進行に合わせて、料理を出すタイミングを調理場に指示するのに苦労するかもしれませんが、先輩がそばで丁寧にアドバイスしますので、分からないことは何でも聞いてくださいね!

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社長メッセージ

私たちは地域の「実家」のような存在。

売上よりもお客様満足を最優先に働ける環境です!

 島津貴之 社長 

こんにちは、社長の島津です。代々魚屋、仕出しの専門店などを経て、小矢部のシンボルとなるような宴会場を作りたいという思いで「ばんば」の土地を購入し、総合宴会場をオープンしました。それ以来、地域の支えと共にここまで成長してきました。

 

私たちは「地域にとっての実家のような存在」。家族のお祝い事は「ばんば」で!最近の家は1世帯用がほとんどで、かつてのように親戚が集まる広い座敷も少なくなりました。ばんばでは、法事や結婚式、米寿やお食い初めなど、家族の大切な行事の際に実家の代わりに使える場所を提供しています。

 

だからこそ、社員には売上よりも、目の前のお客様が満足して帰ることを最優先に考えて欲しいと思います。私は、特別なスキルや数字での目標は求めません。挨拶や丁寧な対応、基本的なことを一生懸命やることこそが、お客様の満足につながると信じています。

 

おかげさまで小矢部では業績好調で、事業の拡大予定のため、新しい仲間を迎え入れて、島津をさらに盛り上げていきたいと考えています。これまで私は、やる気のある方にはどんどんお任せするスタイルで会社を成長させてきました。ルールに縛られることなく、社員がのびのびと長く働ける環境が整っています。

 

少しでも興味を持っていただけましたら、ぜひご連絡ください。面接では、気になることを遠慮なく聞いてくださいね。皆さんと一緒に働ける日を楽しみにしています!

社員インタビュー

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Kさん

(40代男性、宴会リーダー、入社6年目)

  • 島津に入社したきっかけを教えてください!
    前職は食品スーパーの鮮魚コーナーで働いていました。自宅から遠い南富山エリアに異動になり通勤が大変になってしまったのと、部門責任者をしていてほとんど休みが取れない状況でした。 自宅から通いやすく、今までの経験も活かせる転職先を探していたところ、ハローワークで島津の料理人の求人を見つけ、応募しました。
  • 入社前に心配だったことはありますか?
    魚をさばいたりはしていたのですが、調理となると未経験で・・・。技術的な不安はありました。実際入ってみると、最初は野菜を切ったり、揚げ物をしたりと簡単な調理から始めました。また、いちょう切り、短冊切りなど基本的な調理知識は自分で本を読んで学びながら、現場で教えてもらって覚えていきました。 一度に大人数のお客様の料理を作るので、一気に作業しているとどんどん慣れてきて、今では一日に200食以上のお弁当を調理できるようになりました!
  • 島津のおすすめポイントはありますか?
    経験がなかったり、浅い人でも、自然と技術が身についていく環境です。それと、社長が気さくでとても話しやすく、以前「あなたがいるから料理長も安心して後の仕事を任せられる」と言ってもらえた時は、自分の頑張りをしっかり認めてくれてるんだなと感じました。 努力すれば、その分きちんと評価してもらえる会社だと思います!
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株式会社 島津

受付時間:9:00~17:00

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働くにあたって、事前にお伝えしたいこと

宴会や法要がメインのため、お盆や年末年始、そして金~日の出勤が多くなります。ですが、お客様が少ない夏場や平日は早めに帰ったり、子どもの行事などがある日はシフトを調整しながら休むことも可能です。

 

宴会業なので、世間の休日とは逆になりますが、社長がスタッフのがんばりをしっかり評価して賞与として還元しているので、料理人としての腕を磨きたい、しっかり働いて稼ぎたい人にはぴったりの職場になることをお約束します。

フォトギャラリー

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Photo Gallery

会社概要

 料亭 砺中 

会社名

株式会社島津

所在地

富山県小矢部市中央町4-15

資本金

1,000万円

従業員数

40名

設立

昭和59年(現社長5代目)

公式HP

店舗

 総合宴会場 ばんば 

〒932-0045 富山県小矢部市中央町4-15

各種宴会や法要、ビジネス会議など多用途に対応し、100人規模の集まりにも最適な会場です。和洋中の料理コースも提供され、季節や目的に応じた高品質なメニューが楽しめます。小矢部市商工会議所のすぐ近くでアクセスが良く、駐車場も完備。

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 日本料理 越前 

〒932-0045 富山県小矢部市中央町5-10

※ばんばの斜め向かい

お食い初めや結納などご家族での食事に最適なお部屋を用意し、庭を楽しみながら過ごせます。バーカウンターのある洋室ではカラオケも楽しめます。

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〒932-0111 富山県小矢部市新西163-1

※ばんばから車で約10分

平屋建ての全館バリアフリー設計で年齢に関係なく安心して利用できる料亭です。大広間の壁一面が窓ガラスになっており、庭の緑と空を望む絶景がお客様から好評です。少人数用の「御蔵」は仏間としても利用できます。

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募集要項

応募フォーム

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